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- *食品高溫殺菌設(shè)備
殺菌鍋由鍋體、鍋蓋、開(kāi)啟裝置、鎖緊楔塊、安全聯(lián)鎖裝置、軌道、滅菌筐、蒸汽噴管及若干管口等組成。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈,密封可靠,使用壽命長(zhǎng)。具有受熱面積大,熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。用簡(jiǎn)單的術(shù)語(yǔ),殺菌鍋是一只密閉的、加壓的加熱器,用于加熱密封在容器內(nèi)的食品。對(duì)密封包裝在容器內(nèi)需商業(yè)無(wú)菌殺菌的食品,可以使用多種不同......
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罐頭食品經(jīng)過(guò)高溫處理后,密封在容器內(nèi),使大部分微生物被清除,同時(shí)防止外界微生物的入侵,從而獲得室溫下長(zhǎng)期保存的方法。包裝在密封容器中并在高溫下滅菌的食品稱為罐頭食品。魚罐頭加工設(shè)備是一種具有一定真空度的食品,它由各種符合標(biāo)準(zhǔn)的原料制成,如加工、分揀、烹飪(或不烹飪)、罐頭、封口、殺菌、冷卻、檢驗(yàn)等。肉類罐頭是一種安全的......
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魚罐頭生產(chǎn)線我們都知道自從機(jī)械設(shè)備的出現(xiàn),人們的工作量大大的減少了,到如今,人們已經(jīng)離不開(kāi)機(jī)械設(shè)備了。我們本期的主角就是工業(yè)化生產(chǎn)*的一項(xiàng)設(shè)備--生產(chǎn)線。魚罐頭生產(chǎn)線的作用很多,基本上包括了產(chǎn)品充零散到打包裝好等一系列程序,先不以前人工一步步工作,在效率上提升了很大一部分,那有了生產(chǎn)線之后員工們又改做些什么呢?事實(shí)上,......
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排骨切塊機(jī),豬排切塊機(jī),雞鴨切塊機(jī):本機(jī)器適應(yīng)于中小型動(dòng)物骨頭、排骨、冷凍肉、鮮肉、凍雞、雞腿、凍魚等加工設(shè)備,可根據(jù)需要剁塊、段、條等形狀大小可調(diào)。本機(jī)型性價(jià)比高,無(wú)損耗,采用特質(zhì)刀具切塊,自動(dòng)送料,避免切塊的危險(xiǎn)性,安全性較高,切斷過(guò)程中不產(chǎn)生廢料,能保護(hù)您的利益。節(jié)省人力,一機(jī)可低多個(gè)人工作,大大提高工作效率。廣......
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夾層鍋又名蒸汽鍋、蒸煮鍋、夾層蒸汽鍋。通常由鍋體和支腳組成。鍋體是由內(nèi)外球形鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式,中間夾層通入蒸汽加熱。有固定式、可傾式、攪拌式等樣式。夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制、外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠等特點(diǎn)。夾層鍋廣泛應(yīng)用于各類食品的加工,也可用于大型......